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Ｓｌｏｗ ＦＯＯＤテーマのカテゴリーです。
山口県の食文化を考えます。
伝統食・伝統食材の継承をこのサイトで再認識できることまた、再発見していただきたいと考えます。
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食と農業を考えます。
Ｌ
ｉｆｅ＋的に、現代の食と農業を考えます。安心・安全・新鮮な食とはなにか、なぜ今このことが言われ始めているのか、多面の視野からこのことを取らえていくことを目的にします。
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山口県で里山生活にこだわり、生きている人たちを紹介します・・・・ビバ カントリーライフ
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何でもこだわることは、その人の生き方にも通じます。 さあはじめよう こだわり Ｌｉｆｅ
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