http://www.yg-life.net/lunch/ 山口県のセレブなランチ紹介 ja http://www.yg-life.net/lunch/index.php?eid=10山口市大市商店街に平成23年11月にオープンしたハンバーガーショップをご存知ですか？今、山口在住のFB仲間で大人気のお店をご紹介いたします。セレブなランチじゃないとお思いのあなた、ただのハンバーガーと違います。ハンバーガーといえば、McやMosその他チェーン店のお店が多いと思いますが、今日ご紹介のお店のハンバーガーは、お肉屋さんが作った超ビッグなハンバーグと野菜がたっぷりバンズに挟まれています。なにはともあれ、写真をご覧いただければ一目瞭然です。　　アボガドチーズバーガー隣のフレッシュと比べてみればわかる今、山口在住のFB仲間で大人気のお店をご紹介いたします。
セレブなランチじゃないとお思いのあなた、ただのハンバーガーと違います。
ハンバーガーといえば、McやMosその他チェーン店のお店が多いと思いますが、今日ご紹介のお店のハンバーガーは、お肉屋さんが作った超ビッグなハンバーグと野菜がたっぷりバンズに挟まれています。なにはともあれ、写真をご覧いただければ一目瞭然です。

　　アボガドチーズバーガー

隣のフレッシュと比べてみればわかると思いますが、超特大(*^^)v　フレッシュがミニサイズではありません。もちろん普通サイズです。
ビッグマウス自慢の私でも、当然ですが、全く太刀打ちできません。少しずつかじって食べるのが精いっぱいです。
かじってビックリ！！中のハンバーグがジャンボハンバーグ並みのボリュウム。そして、レタスや玉ねぎのコンビネーションも絶妙で、ソースも辛過ぎず、甘過ぎずと大満足です。
ハンバーグの本場、アメリカのカリフォルニアで食べたハンバーガー以上に感動しました！！
実はこれ単品で注文しましたが、セットメニューにはこれにポテトフライとコーンスローがつきます。
うっそー？！と思われる方は、ぜひ一度お試しください。

　　山口県山口市大市町１−１６
TEL 083-924-1129
　]]>2011-12-22T21:41:23+09:00ランチ編集長Blognランチ編集長http://www.yg-life.net/lunch/index.php?eid=9久しぶりに、おいしいランチを食べました！！[:ハート:]しやわせって感じです。すべて、手作り料理で本物って感じの味、[:ぎょ:]なぜこれほどおいしい料理が、焼肉屋さんで食べれるのか不思議に思い、店長にききました、元大手中国料理店の総料理長で腕をふるっていたそうです。今回食べた料理は、日替わりランチ　780円の韓国風のモツ煮込みでした、見た目もスゴ！[:のぉ:]食べてもスゴ！って感じ！！[:のぉ:]　うま・・・・普通のフレンチだと1500円以上だなこれって感じです。食材も、地元の有機農家より野菜を使い、すべて　生きてる
[:ハート:]しやわせって感じです。

すべて、手作り料理で本物って感じの味、[:ぎょ:]なぜこれほどおいしい料理が、焼肉屋さんで食べれるのか不思議に思い、店長にききました、元大手中国料理店の総料理長で腕をふるっていたそうです。

今回食べた料理は、日替わりランチ　780円の韓国風のモツ煮込みでした、見た目もスゴ！[:のぉ:]
食べてもスゴ！って感じ！！[:のぉ:]　うま・・・・普通のフレンチだと1500円以上だなこれって
感じです。


食材も、地元の有機農家より野菜を使い、すべて　生きてる　って感じでした。

だからうまいのかなっとく[:閃き:]　それて[:ムキムキ:]職人料理人の手間がかかった料理だからなんですね！

もう一品は、餃子です。これも大粒で、ジュシー　肉汁が・・・て[:グッド:]感じです。
これもすべて手作りだそうです。



焼肉サラン
場所は、山陽小野田市平成町１０−３５
[:電話:]0836-83-3787]]>2010-02-20T14:14:21+09:00ランチ編集長Blognランチ編集長http://www.yg-life.net/lunch/index.php?eid=8山口市にお好み焼き屋さんが来た！！名前は、『かわ本』１１時半にお店に入ると、５０席くらいあるテーブルが、ほぼ満席。なんとか、座ることができた。メニューは、“ジャンボスペシャル”“スタミナ焼き”“ミックス焼き”“韓国風”など、など、１５種類もの取り揃え。そのほか、焼き蕎麦や、焼きうどんもあります。ジャンボスペシャルを頼んだら、牛、ぶた、えび、いか、たこ、もち、チーズが、入っていた。そのほか、各１０５円で、２２種類ものトッピングがある。とてもリーズナブル。＜＜　おいしいお好み焼きの焼き方　＞＞ご存知名前は、『かわ本』

１１時半にお店に入ると、５０席くらいあるテーブルが、ほぼ満席。
なんとか、座ることができた。



メニューは、“ジャンボスペシャル”“スタミナ焼き”“ミックス焼き”“韓国風”など、など、１５種類もの取り揃え。
そのほか、焼き蕎麦や、焼きうどんもあります。
ジャンボスペシャルを頼んだら、牛、ぶた、えび、いか、たこ、もち、チーズが、入っていた。



そのほか、各１０５円で、２２種類ものトッピングがある。とてもリーズナブル。




＜＜　おいしいお好み焼きの焼き方　＞＞

ご存知の方には、釈迦に説法ではありますが
1.　よくかきまぜる
2.　鉄板が熱くなってから生地を落とす
3.　広げすぎず、厚みを保つ
4.　ひっくり返しても押さえない

ー・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・



ソースをたっぷり塗り、へらで、カットして、熱々を食しました。
ソースの焼けるにおいがたまりません。　　うーん！！おいしい！！

11：00〜21：30営業ですが、ランチ時は、割と満員ですので、気をつけて。

かわ本　山口店　TEL　083-928-4000]]>2007-06-09T19:40:52+09:00ランチ編集長Blognランチ編集長http://www.yg-life.net/lunch/index.php?eid=7小郡まきはら病院脇に、ITALIAN RESTAURANT FIORE (イタリア風レストラン　フィオーレ)があります。このレストランは、通所授産施設として開かれたレストランです。シェフは、某有名イラリアンレストランで修行した、心温かいM氏。私は、月に１度はこのレストランに行く。リーズナブルで、おいしくて、南向きのお店にはいつもお花がいっぱい。通所授産施設のイメージを払拭した、清潔で明るいムード。まず、前菜。手づくり生ハムフルーツ添え。サラダ、パン付き。このパンがとってもおいしい。パンづくり一筋４８年のパン職人I氏が作るパFIORE (イタリア風レストラン　フィオーレ)があります。このレストランは、通所授産施設として開かれたレストランです。
シェフは、某有名イラリアンレストランで修行した、心温かいM氏。

私は、月に１度はこのレストランに行く。リーズナブルで、おいしくて、南向きのお店にはいつもお花がいっぱい。通所授産施設のイメージを払拭した、清潔で明るいムード。
まず、前菜。手づくり生ハムフルーツ添え。
サラダ、パン付き。

このパンがとってもおいしい。パンづくり一筋４８年のパン職人I氏が作るパンは本当においしい。パンだけ買いに来る人もいるくらい。

ピザコースには、スープが付く。野菜嫌いの息子も絶賛のミネストローネ。ピザは、石釜焼きの本格ピザ。
パスタコースのパスタも、種類豊富な中から選べる。
仕上げに、飲み物（これも１０種類の中から選び）と、デザート。

このデザートも手づくりで、今日はアイスクリームとガトーショコラ。デザートまで本格的でこのお値段。毎月行く私の気持ちわかってくれます？ごちそうさまでした。
フィオーレは、毎週　日・月曜日がお休みです。詳しく知りたい方は、
http://www.makihara.or.jp/fiore/　
をどうぞ。]]>2006-03-28T14:04:02+09:00ランチ編集長Blognランチ編集長http://www.yg-life.net/lunch/index.php?eid=6湯田温泉にある、STEAK&HAMBURG　炉舎へ行きました。さすが、ステーキと、ハンバーグのお店だけあって、若い人がたくさん。お店の雰囲気も、おしゃれ。前菜が、６種類とスープ付き。次にメインのハンバーグが、熱く焼かれた鉄板の上で、ジュウジュウおいしそうな匂いとともに、運ばれました。ハンバーグとエビフライやグラタンなど、色んな組み合わせがありとてもおいしかった。

さすが、ステーキと、ハンバーグのお店だけあって、若い人がたくさん。お店の雰囲気も、おしゃれ。


前菜が、６種類とスープ付き。


次にメインのハンバーグが、熱く焼かれた鉄板の上で、ジュウジュウおいしそうな匂いとともに、運ばれました。ハンバーグとエビフライやグラタンなど、色んな組み合わせがありとてもおいしかった。]]>2006-03-26T09:30:06+09:00ランチ編集長Blognランチ編集長