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Ｓｌｏｗ　ＦＯＯＤテーマのカテゴリーです。
　山口県の食文化を考えます。
伝統食・伝統食材の継承をこのサイトで再認識できることまた、再発見していただきたいと考えます。

食と農業を考えます。
Ｌｉｆｅ＋的に、現代の食と農業を考えます。安心・安全・新鮮な食とはなにか、なぜ今このことが言われ始めているのか、多面の視野からこのことを取らえていくことを目的にします。

山口県で里山生活にこだわり、生きている人たちを紹介します・・・・ビバ　カントリーライフ

何でもこだわることは、その人の生き方にも通じます。さあはじめようこだわりＬｉｆｅ

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2006,05,28 Sunday 伝統野菜に萩大島の伝統野菜が追加になりました。 author : slowな人伝統野菜に萩大島の伝統野菜が追加になりました。萩にんにく、萩わけぎ　昔から大島に伝わる薄紫の神秘の伝統野菜です。 \| 農 \| 09:04 PM \| comments (x) \| trackback (x) \| 2005,08,06 Saturday 夫婦二人三脚　有機農業ゼロからの出発に思う author : slowな人　夫婦二人三脚　有機農業ゼロからの出発にが農業のカテゴリーに追加になりました。　有機農業は、有機農業をささえる地域、消費者と農家が有機的な関係で支えれているものです！　広島市唯一の有機農家を地域で支え、意義考える必要があると思います。 \| 農 \| 06:26 PM \| comments (x) \| trackback (x) \| 2005,07,19 Tuesday たねとりくらぶ　伝統野菜を守る author : slowな人全国種苗研修会に農の担当者が参加しました。第７回全国種苗研修会に参加しました。より伝統野菜、種子の重要性を発信しています。 \| 農 \| 09:15 PM \| comments (x) \| trackback (x) \| 2005,04,10 Sunday 伝統野菜に抗発癌作用 author : slowな人農のカテゴリーに伝統野菜に抗発癌作用があるという記事が投稿されました！また、有機農法・伝統農法で作られた野菜にも同じような作用があるそうです。 \| 農 \| 09:24 PM \| comments (x) \| trackback (x) \| 2005,02,27 Sunday 山口県山間農業の崩壊に考える author : slowな人　山口県山間農業の崩壊に考えるが、農に追加されました。地方の現実を見直す・・・・ \| 農 \| 08:59 AM \| comments (x) \| trackback (x) \|

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