あなたの食卓に上がったいる野菜はいつ日本に来て、育てられるようになったのでしょうか、食卓にあがっている見慣れた野菜は昔から日本にあったと思われている人がほとんどでしょうが、在来種の野菜はほとんどありません。

　宗教の伝播や民族の大移動などいろいろなことで人の行動範囲が広がるにつけ伝播していきました。野菜の伝播の道を知ることは、文明、文化の伝播を知ることにもつながります。

さあ、地球を駆け巡ってきた野菜の道を見てみましょう！