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  いんげん豆
いんげん豆 英名:kidney bean
原産:中央アメリ米です。
伝播:中米大陸発見時に、広く分布していたといわれています。
ヨーロッパへは、早く伝わり、スペインやイタリアに土着し、17世紀には北欧でも一般に利用されるようになりました。

中国には、16世紀末、日本には1654年に帰化僧隠元によって伝えられました。

| いんげん豆 | 10:59 AM | comments (x) | trackback (x) |
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