山口県ライフプラス総合情報カテゴリー 山口県の生活をより美しく生きる為に 自分らしく生きるために学ぶ 山口県ライフプラス的Slow Lif のすすめ 山口県生活プラス リンク情報 山口県ライフプラスとは?
野菜の伝播、歴史を知ることで私たちの育った大地を知りましょう!
野菜の歴史 伝播
各分野の総合情報サイト

  ジャガイモ ばれいしょ(馬鈴薯)

ジャガイモ ばれいしょ(馬鈴薯) 英名:potato,irish potato,white potato
原産:一般の種は南米のチリが原産で、その他はペルー・エクアドル・ボリビアの原産です。
チリに原生した馬鈴薯は有史以前にペルーに導入されたトウモロコシとともにインカの重要な作物となりました。
伝播
 1565年から1585年にまずアイルランドに渡来し、これとは別に1560年から1570年頃直接にスペインに持ち込まれ、これが1580年から1600年頃にポルトガル、イタリアを経て次第にオーストリア、ドイツ、スイス、ソ連に伝播しました。
1789年のフランス革命により大飢饉の救済食として、ドイツ人はジャガイモを利用しそれによりドイツではジャガイモ料理が盛んな国になりました。
 日本には1580年にジャワから長崎に入り長崎で土着し、1789年から1800年にあるいわそれ以前にロシア人により北海道に伝えられたとされています。

| ジャガイモ ばれいしょ(馬鈴薯) | 11:04 AM | comments (x) | trackback (x) |
-----------------------------------------------------------------------------

上記 カテゴリーの管理人も募集します。各カテゴリーの方針・考えをLife+で表現していただきます。
詳細はこちらまで


About Usお問合せプライバシーについて免責事項著作権とリンク |