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  ごぼう
ごぼう 英名:edible burdock
原産:ごぼうの野生はヨーロッパ、シベリア、満州に分布しているが、日本には分布していない。
伝播
作物としての栽培は日本のみだそうです。中国では薬用として栽培されている程度です。
日本では古くから栽培され、平将門征伐(940年)に食料として使ったという記録がのこっている。

| ごぼう | 11:21 AM | comments (x) | trackback (x) |
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