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  さんしょう
さんしょう 英名:chinese pepper
原産:日本では、北海道より南の全国に自生し、韓国や中国にも分布している。 中国では古来より同属の植物種子や樹皮を薬用や香辛料として使っていたため多くの品名があり、四川山椒に代表される蜀椒が、これにあたります。
  

| さんしょう | 11:29 AM | comments (x) | trackback (x) |
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