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  ほうれんそう
ほうれんそう 英名:spinach
原産:コーカサス地方が原産です。
伝播
ペルシャやイラン地方で古くから栽培されていました、回教徒によって東西に伝播されましたが、その時代は比較的遅れ、ヨーロッパには11世紀ごろアラビア、アフリカ北部を経てスペインに伝わりました。ドイツには13世紀、イギリス、フランスには16世紀中半から記録されています。
中国への伝播はこれより古く、嘉祐録(627年から649年)にペルシャより伝来したと僧侶が伝えています。
日本へは中国より、1600年代に伝わったとされています。

| ほうれんそう | 11:33 AM | comments (x) | trackback (x) |
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